La stevia, es un sustituto ideal para el azúcar, primero porque endulza mucho mas y por otro lado no tiene calorías, pero tiene efectos muy positivos para la salud como por ejemplo posee carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. No se le han encontrado efectos secundarios de ningún tipo a la stevia, incluso se le han encontrado propiedades antibióticas como por ejemplo ante el hongo que afecta a la mujer, la cándida culpable de la vaginitis de la mujer.
La stevia llega a ser unas 15 veces mas dulce que el azúcar común, no afecta los niveles de glucosa en sangre sino que por el contrario se le encontraron propiedades hipoglucemicas, por lo que es muy recomendado para los diabeticos. Las personas que desean perder peso, deben de usra la stevia ya que no solo ayuda a combatir el sobrepeso, sino que ademas reduce la ansiedad por los dulces, ayuda a eleiminar la grasa abdominal y favorece las defensas del organismo.
Dentro de otras tantas propiedades que se le adjudican día a día a la stevia, esta la de controlar presión arterial, por ser diurético, vasodilador, etc. La stevia es muy sencilla de utilizar, puede disolverse en agua y luego usarla en gotas o cucharitas, pudiendo luego ser utilizada en todas la preparaciones, bizcochos, galletas, refrescos, cereales, etc.
Tratar la obesidad infanto juvenil, no es una tarea sencilla,no es algo que podamos manejar solo los padres siendo elemental la ayuda de todo un equipo multidisciplinar. Por eso es muy conveniente ponerse en manos de un Centro Médico o de un Clínica especializada. El Centro Médico Rusiñol y otro similar puede ser una buena alternativa. Aún así hay que tener varios factores en cuenta y aquí mencionamos algunos de ellos.
No existe ningún medicamento permitido para adelgazar que se pueda utilizar en niños por lo tanto la manera de lograr que un jovencito adelgace es mediante la dieta y el ejercicio, para ello es fundamental que la familia acompañe ya que de eso va a depender si el tratamiento da o no resultado, si no hay cooperación de toda la familia el niño no adelgazar, generando un gran trauma por parte del niño. Es fundamental la detección de los hábitos equivocados en materia de alimentación ya que cuando un niño es obeso sin lugar a dudas estos existen, además hay que organizar una rutina de ejercicio en que el niño sea acompañado y así poder cumplir con el objetivo, perder peso.
No hay que permitir que el joven pase largas horas sentado tras la computadora, vídeo juegos o televisión ya que con esto tendremos un niño sedentario y todos sabemos que esto favorece la obesidad, otro factor no menor es que el niño debe de ser controlado de manera periódica por un medico o un equipo de profesionales de la dietética que supervisen el tratamiento y de ser necesario haga ajustes en el tratamiento.
También, hay que descartar alguna enfermedad como por ejemplo la diabetes o hipotiroidismo ya que en estos casos sera necesaria una tratamiento diferente. Por todo lo mencionado, y puesto que en niños y jóvenes no es aconsejable realizar tratamientos más agresivos como una hidrolipoclausia o una liposucción, podemos afirmar que lo mejor es prevenir la obesidad desde pequeños con una alimentación sana y la practica de ejercicio físico, de esta manera nos evitaremos y le evitaremos sufrimiento a nuestros hijos.
Existen una gran cantidad de dietas para bajar de peso, pero las dietas mediterráneas son muy reconocidas y consideradas como las mas equilibradas ya que es rica en minerales y vitaminas, hidratos de carbono complejos, grasas y proteínas, por lo que los médicos son las que mas recomiendan no solo para bajar de peso sino por ser muy saludables para la salud cardiovascular, pues el contar con un peso adecuado no es solo una cuestión de estética sino de salud.
De hecho, actualmente muchas personas que quieren adelgazar de forma moderada pero continuada están acudiendo a tiendas o webs especializadas en alimentos mediterraneos, como por ejemplo paladares de origen.
Las dietas mediterráneas están basadas en los siguientes componentes:
- Grasas: en estas dietas las grasas que se consumen son poliinsaturadas como por ejemplo son el omega 3, 6 y 9, que son beneficiosas para el organismo, es el caso de quesos como los quesos de búfala de paladares de origen.
- Condimentos: no se consume sal, en cambio se utiliza orégano, albahaca, ajo, perejil, menta, canela, vinagre de manzana para resaltar el sabor de las comidas.
- Proteínas: Se consumen carnes blancas principalmente de pescado, carnes magras y las de origen vegetal.
- Vitaminas: Al haber un gran consumo de frutas y verduras están presentes vitaminas muy importantes para la salud como por ejemplo; Vitaminas A, B, E,C, etc.
- Hidratos de carbono: basado en cereales integrales, frutas y verduras crudas, legumbres, etc.
- Bebidas: Jugo de frutas naturales, agua mineral y un vaso de vino tinto al día.
- Minerales: como por ejemplo: selenio, zinc, cobre, potasio, magnesio,etc.
Al poseer todos estos componentes se asegura un descenso de peso lento, paulatino y duradero sin riesgos de que se produzca el efecto rebote.
Más alimentos para la dieta mediterranea en www.paladaresdeorigen.com
Depurar el organismo es muy importante, ya que de esta manera estaremos eliminando las toxinas que vamos acumulando con las diferentes ingestas, es quizás lo primero que debemos de realizar cuando queremos perder peso. Esta depuración, también es útil para cuando salimos a algunas comida con amigos o una fiesta y nos salimos de la dieta, lo debemos de hacer al día siguiente de la cena o fiesta y de esta forma evitaremos sentirnos pesadas o ganar algunos gramos mas.
La manera de depurar nuestro organismo es la siguiente; durante el día que vamos a depurar nuestro organismo solo se pueden consumir verduras, hortalizas y frutas, algo no menos importante es acompañar estas ingestas siempre con abundante agua ya que esta colabora con la formación de orina, que sera el medio por el cuál eliminamos las toxinas del organismo, entre las tomas de agua se debe de intercalar con algún vaso de agua con limón, debido a las propiedades depurativas que posee acelera el proceso de depuración del organismo.
Una ves realizado esto tenemos nuestro organismo pronto para comenzar una dieta, de manera saludable ya habiendo dando el primer paso, ya que solo con esto ya estaremos perdiendo entre 500 g y 1 kg, los que seguro serán el comienzo, pero siempre hay que tener presente que no se baja de peso de manera inmediata y sin cambiar hábitos alimenticios, ya que hoy en día se sabe que la realidad no es ponerse a dieta sino que los mas importante es que haya un cambios de hábitos alimenticios y tomar conciencia de que es muy saludable realizar ejercicio, haciendo un balance entre el gasto calorico y lo que consumimos.
Complementariamente a esta depuración interna con limón es muy aconsejable realizar un tratamiento externo para reducir nuestros niveles de grasa. Para esto, ciertos tipos de jabon natural son de gran utilidad, ya que incorporan elementos y propiedades que hacen que su aplicación de forma constante y continuada nos ayuede a quemar grasas. Además, sin tomamos el hábito de utilizar jabon natural, obtendremos otros beneficios como ya que regula el PH de nuestra piel, favorece una rápida regeneración celular, elimina toxinas, dado su poder bactericida y desinfectante y acaba con posibles restos de cloro y cal.