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Los alimentos integrales no son nuevos, sino que todo lo contrario hace mucho tiempo que están a nuestro alcance, lo que si desde hace unos pocos años se les conoce una gran cantidad de propiedades saludables, sobre todo cuando realizamos dietas para adelgazar.
El secreto que poseen los alimentos integrales consiste en que poseen cereales en su elaboración, lo que quiere decir es que la parte exterior del grano no se eliminan durante la trituracion como si ocurre en los alimentos refinados.
Dentro de los cereales que existen en el mercado, se encuentran el; arroz, la pasta, los bizcochos, galletas, etc.
Son muchos los beneficios que nos proporcionan los cereales, dentro de los que podemos mencionar:
- Mejora el transito intestinal y previene el estreñimiento.
- Previene enfermedades como el cáncer.
- Genera saciedad, evitando que comamos demasiado, lo que ayuda en las dietas para adelgazar.
- Reduce los niveles de colesterol y por lo tanto protege de las enfermedades cardiovasculares.
- Para las personas con diabetes, son el alimento ideal ya que no produce picos elevados de azúcar en la sangre.
Te dejamos un ejemplo basado en estos tan saludables alimentos:
- Desayuno: Cereales con leche, un jugo de naranja con una cucharada de polen, una de germen de trigo, una de levadura de cerveza y una de lecitina de soja.
- Almuerzo: Legumbres o un plato de arroz o pasta integral con verduras, una porción de pescado al horno o a la plancha, una infusión.
- Merienda: cereales integrales con yogur.
- Cena Ensalada de queso, huevo duro y aceitunas negras, una fruta y un vaso de leche.
La naranja posee, una gran cantidad de beneficios para la salud entre los que se encuentra perder peso, al consumir naranjas estamos consumiendo un gran numero de fibra, lo que ayuda a bajar de peso, por otro lado la naranja es muy baja en calorías.
La fibra que contiene viene de la gran cantidad de pectina que posee y recordemos que esta funciona como laxante, ayudando a proteger la membrana del colon, controla los niveles de colesterol, por otro lado como todos sabemos la naranja es una importante fuente de vitamina C.
Consumir alimentos ricos en vitamina C, ayuda a el organismo a desarrollar resistencia ante los agentes infecciosos y radicales, ademas de la vitamina C es un excelente antioxidante.
Los cítricos son una de las frutas que mas propiedades nutritivas y antioxidantes poseen, por lo que esta completamente permitido su consumo en cualquier dieta para perder peso de manera natural.
Adelgazar es el objetivo de muchos, pero no todas las personas están dispuestas y están capacitadas para hacer dieta o someterse a planes para adelgazar, para estas personas este jugo es ideal, se trata de un jugo de piña, apio y nopal, pero demás esta decir que para adelgazar de manera saludable lo mejor es realizar un habito saludable de alimentación y sobre todo se debe de realizar ejercicio físico.
Para 2 personas
- 1/2 vaso de nopal limpio y picado
- 2 tronquitos de apio
- 2 rodajas de piña
- Hielo
Preparación:
- Se lava el nopal y las ramas de apio.
- Partir la piña en rodajas y separar la parte central.
- Colocar los trozos de piña en una licuadora.
- Agregar el apio en trozos y las pencas de nopal.
- Licuar con un poco de agua.
- Se bebe enseguida agregándole hielo.
- Se pueden agregar fresas o manzanas.
- Se bebe tres vasos al día y se trata de por lo menos comer de manera saludable.
Los jugos para bajar de peso, son excelentes opciones siendo muy saludables sobre todo cuando estos son recién exprimidos transformándose en una bebida muy nutritiva.
Son rápidos de asimilar por el organismo, siendo una muy buena fuente de vitaminas y minerales, los que al organismo e sirve para combatir los radicales libres ademas de ser muy buenos antioxidantes, estos beneficios pueden ser aumentados si los jugos que tomamos sean frescos, recién exprimidos.
Cuando estamos haciendo una dieta hipocalorica, lo mejor es consumir las frutas y las verduras enteras pues cuando las exprimimos perdemos gran parte de la fibra, no olvidemos que las fibras aportan una gran saciedad evitando que comamos por ansiedad, ademas mejoran el funcionamiento del intestino y ayudan a bajar al colesterol.
Se ha comprobado que los jugos realizan una especie de limpieza interna del organismo, previniendo de un gran numero de enfermedades como ser algunos canceres, enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, etc.
Como tomar los jugos para bajar de peso:
- Cuando nos levantamos ya en ayunas hay que tomar una infusion depurativa.
- Luego de pasados 30 minutos, se toma un jugo de piña y pomelo, se debe de tomar de sorbos, para que sacien nuestro apetito y por lo tanto bajemos de peso.
- Tomar otro vaso a media mañana.
- A mediodía, se come un plato de arroz integral con verduras, un puñado pequeño de sésamo y otro de soja.
- A media tarde se vuelve a tomar otro vaso de jugo.
- Por las noches se toman uno o dos vasos de jugo y una infusión depurativa antes de acostarnos a dormir.
- Como siempre la indicación es tomar al menos dos litros de agua, para eliminar toxinas.